Conserver ses carottes tout l’hiver dans du sable

Cette méthode traditionnelle très simple vous permettra de conserver (et de consommer) de bonnes carottes de votre jardin tout l'hiver. Elle peut s'utiliser également avec d'autres légumes racines, comme le panais et la betterave. La technique est simple : une couche de sable, une couche de carottes, une couche de sable, une couche de carottes,... Lire la Suite →

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