Notre expérience vers l'autosuffisance et un mode de vie zéro déchet
Bonjour! Si vous avez un peu suivi nos publications sur les réseaux sociaux, vous savez que l'on s'est mis comme défi, le 1er janvier dernier, de vivre uniquement de nos réserves de nourriture (conserves, garde-manger, chambre froid, congélateur) pendant un certain moment. Nous avons décidé de faire ce défi jusqu'au 1er mars, ce qui correspond à... Lire la Suite →
Bon lundi ! La semaine dernière, j'ai décidé de redonner une chance aux noix de lavage. Je n'avais pas été impressionnée la fois que je les avais utilisées pour ma lessive, mais après bien des lectures, je me suis rendue compte que les noix de lavage doivent être en contact avec de l'eau chaude (au... Lire la Suite →
Bonjour! L'année dernière, nous avons commencé à faire nos tortillas maison. Je regrette de ne pas avoir commencé plus tôt, car c'est très simple et on peut en faire la quantité désirée et nécessaire. On en fait souvent pour accompagner notre chili végétarien, pour nos fajitas et nos burritos. À retenir: Elles sont un peu... Lire la Suite →
Bonjour à vous 🙂 Aujourd'hui, je veux vous partager mon dernier ajout à notre mode de vie zéro déchet (un petit pas à la fois) : le luffa. Ça faisait longtemps que j'en entendais parler, mais je n'avais pas eu l'occasion de l'essayer. Je vous jure, avec le luffa, l'essayer c'est l'adopter ! Je ne... Lire la Suite →
Cette année, j'ai préparé beaucoup de repas en conserves (ou congelés), pour pouvoir les réchauffer rapidement et gagner du temps tout au long de l'année. J'ai fait des soupes/potages, des sauces à spaghetti, des salades de légumineuses, etc. Je vous partagerai ce que l'on a fait lorsque je ferai un article de bilan conserves 2018,... Lire la Suite →
Le gaspillage alimentaire, comme toute forme de gaspillage, me fait dresser les cheveux sur la tête (un peu comme les films d'horreur que j'ai écoutés hier soir à l'occasion de cette sombre soirée d'Halloween). Je ne décore pas pour l'Halloween, parce que ma maison est trop sombre et trop loin du chemin, mais j'ai vu... Lire la Suite →
C'est ce dimanche 28 octobre que se termine la semaine québécoise de réduction des déchets . J'en profite ainsi pour vous présenter la démarche zéro déchet à laquelle nous aspirons. Cette année, j'ai été beaucoup trop consciente (et effrayée!) du grand nombre de déchets que nous avons fait, en grande partie en raison des rénovations... Lire la Suite →
Bon, vous le savez (les photos de cueillette de pommes sont partout), c'est le temps des pommes. Je ne suis pas l'exception à la règle, car j'adore cette merveilleuse saison qui commence. Cette année, j'ai dû éplucher beaucoup beaucoup (BEAUCOUP) de pommes (et ce n'est pas fini !). Nous avons fait des conserves de compote... Lire la Suite →
Dans cette ère du « Made in China », des plats préparés, des semaines de travail toujours plus longues et prenantes, du rythme de vie qui s’accélère et de l’accessibilité aux produits du monde entier à l’épicerie du coin, pourquoi décider de revenir aux sources et de tenter de presque tout faire à la maison ? Pourquoi décider... Lire la Suite →
